噴香的西紅柿打滷麪

打滷這件事，千人千滷，每個人做的都不一樣，也不一定完全照我的菜做，家裏有啥菜就可以放啥菜，基本上啥菜都能打滷用

用料  

噴香的西紅柿打滷麪的做法  

1. 豆角，蒜台切丁

2. 西紅柿切丁

3. 白菜切小塊

4. 熱鍋，鍋內沒水分後倒油，油熱後放入雞蛋炒熟後盛出備用

5. 鍋中放油，油熱後放葱姜爆香

6. 放西紅柿丁炒出汁

7. 放入豆角丁炒至斷生

8. 放入蒜台丁，放鹽，醬油，味極鮮，炒至斷生

9. 加入超好的雞蛋翻炒均勻

10. 加入熱水，看看幾個人吃，每個人約加半碗水

11. 水開後加入白菜葉，咕嘟兩下就關火

12. 鐺鐺鐺，直接澆到煮好的麪條上，噴香噴香滴