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五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩

五香食譜 閲讀(9.21K)
五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖

🤩閩南特色小吃,分享給出門在外的朋友🤩

用料  

葱頭 2斤
去皮馬蹄 2斤
豆腐皮 15張
五香 適量
雞蛋 4個
雞精 適量
梅花肉 4斤
適量
白胡椒粉 適量
白糖 適量
適量
木薯澱粉 適量
地瓜粉 4把

五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法  

  1. 準備好葱頭

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第2張
  2. 去皮

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第3張
  3. 去皮洗淨好的葱頭大概1000g

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第4張
  4. 剁碎

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第5張
  5. 馬蹄去皮剁成丁

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第6張
  6. 剁好的馬蹄擠出部分水分

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第7張
  7. 放入盆中備用

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第8張
  8. 梅花肉剁成丁

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第9張
  9. 加入以上調味品,攪拌均勻

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第10張
  10. 再加入4個雞蛋,混合均勻

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第11張
  11. 加入適量木薯澱粉和地瓜粉充分拌勻,地瓜粉放了4把,木薯澱粉適量,沒有稱

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第12張
  12. 拌好的肉

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第13張
  13. 豆腐皮準備好

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第14張
  14. 取適量肉放在豆腐皮上捲起來,封口可以用雞蛋液封口

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第15張
  15. 五香卷

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第16張
  16. 一層的效果

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第17張
  17. 兩層的效果,包好的話都不會破😁

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第18張
  18. 冷水上鍋

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第19張
  19. 水開後十分鐘

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第20張
  20. 蒸好的五香卷,也可以現吃哦

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第21張
  21. 鍋中放入油,炸至金黃撈出

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第22張
  22. 五香卷完成啦

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第23張
  23. 喜歡的點點關注收藏哈😊

    五香卷🤩閩南炸雞卷🤩福建特色小吃🤩的做法步驟圖 第24張