最近荷包蛋焗面火了,在我吃了一次之後,我才知道它為什麼火,用料簡單,湯底真的是靈魂啊,酸酸甜甜
用料
雞蛋 | 1~2個 |
麪條 | 適量 |
鹽 | 小半勺 |
蠔油 | 2勺 |
陳醋 | 2勺 |
白砂糖 | 適量 |
生抽 | 1~2勺 |
老抽 | 1勺 |
最近超火🔥的荷包蛋焗面🤩🤩的做法
煎兩個荷包蛋,分量可以自己控制哦
煮個面,水開後再放,煮一到兩分鐘
在煮麪的漫長過程中,我們來調個湯底吧!(詳細的調味料已經寫在用料上了)
面軟了之後,加入醬汁,煮兩分鐘(醬汁直接倒進去,稍微兑點水)
最後一步,加入雞蛋,焗三分鐘
小貼士
真的超級好吃,居家必備_(•̀ω•́ 」∠)_