巨好吃，超美味🉐脆皮咖喱雞腿飯💯

用料  

巨好吃，超美味🉐脆皮咖喱雞腿飯💯的做法  

1. 雞腿剔骨，把從蠔油到黑胡椒粉全部放裏面用手抓勻，醃製一晚

2. 醃好的雞腿肉切成塊（也可以醃製的時候就切好）裹上玉米澱粉，煎至兩面金黃，如圖

3. 胡蘿蔔，土豆和洋葱都提前切好（小塊）鍋中放少許底油，加入洋葱炒香，加胡蘿蔔和土豆，加生抽繼續翻炒，加一碗水，沒過食材即可，中火咕嘟一會

4. 加咖喱塊，繼續咕嘟到湯汁粘稠即可出鍋

5. 找一個漂亮的餐具，盛一碗米飯，雞塊擺好，咖喱湯汁和菜淋在上面即可享用

6. 這味道絕了，簡直太好吃啦！