咖喱雞腿飯

經典咖喱雞腿飯

用料  

咖喱雞腿飯的做法  

1. 1.準備好所有原材料，雞腿斬塊。熱鍋下薑片爆香，雞腿炒至無血，變白嫩出香。
   加一茶匙鹽，翻炒均勻。
   加熱水沒過雞肉，加蠔油。
   再次煮開後加土豆胡蘿蔔青椒，再加一次鹽，加水沒過所有食材。

2. 2.大火煮開後，中小火慢燉至土豆胡蘿蔔變軟。
   
   3.加咖喱塊，加糖，轉中大火，熬濃郁。
   成功！淋在飯上，咖喱醇厚，雞腿肉入味鹹香，飯遭殃啊！！😃

小貼士

今天做的是5人份的咖喱雞肉飯的量，
其它……
好像沒有什麼要補充的了！😃