最近愛吃咖喱🍛
用料
雞腿 | 1或2只 |
咖喱 | 2塊 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋葱 | 半個 |
料酒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
米飯 | 碗 |
咖喱呀~咖喱雞腿飯🍗的做法
雞腿🍗,吃幾個切幾個
骨肉分離
飛水,此時可去洗切蔬菜洋葱
撇去浮沫
起鍋倒油
倒入洋葱碎🧅炒軟
倒入胡蘿蔔丁土豆丁翻炒均勻
倒入雞腿肉翻炒,可加少許料酒,鹽
鍋中加水放入2個咖喱塊,水開後小火蓋蓋子悶煮一會兒,軟爛一點好吃😋
倒入小碗牛奶,不怕膩的可以加椰奶~此步驟可加可不加。
盛盤~一掃光~
小貼士
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