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在懶得做菜的時候做份蓋飯是再合適不過了
用料
咖喱豬排飯/雞腿飯的做法
準備好材料,雞腿剔骨切小塊(做豬排飯可以省略雞腿),用鹽和料酒醃製一會兒
小火炒香洋葱後,加入蔬菜和雞腿肉,骨頭也可以放進去等會兒加水煮湯會更好吃
炒到半熟加水沒過蔬菜和雞腿,水開後煮到土豆軟軟的就可以加咖喱塊攪勻,咖喱塊加進去很快就會變得濃稠,就可以關火了
裝盤,有豬排的話炸塊豬排蓋上,沒有的話直接吃也可以
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