咖喱雞腿飯（電熱飯盒版）

用料  

咖喱雞腿飯（電熱飯盒版）的做法  

1. 準備一隻雞腿，解凍之後去骨。從肉少的一面下刀劃開，剪短筋膜就可以把骨頭去掉了。把去掉骨頭的雞腿肉切成小塊。

2. 把雞腿塊放入電熱飯盒大內膽，加入料酒拌勻。加入切成小塊的洋葱土豆胡蘿蔔和咖喱塊。（我做的時候家裏剛好有切成片的山藥和胡蘿蔔，就只切了洋葱放進去，沒有放土豆）

3. 最後加入咖喱塊，把剩米飯放入小內膽裏，在電熱飯盒底座裏放入180ml以上的水，蓋好上蓋，開火煮它。

4. 煮到電熱飯盒熄火，開蓋之後把食材攪拌均勻就可以開吃了。

小貼士

1.咖喱醬本身就有鹹味，所以我沒放鹽，大家做的時候可以等熟了再按照口味加鹽。
2.平時按照一般方法做咖喱我老是會把水加多了，相比起來這個方法做出來的咖喱還更濃郁我自己也更喜歡一些。
3.後悔自己的電熱飯盒只買了兩層的，大家要是準備入手的話可以買三層或是容量再大一點的。