超美味咖喱雞肉飯

最近一家老小都很喜歡的一道美食，基本一週一次的節奏，簡單易做味道又好，簡直是快手好菜啊……

用料  

超美味咖喱雞肉飯的做法  

1. 準備食材、喜歡吃土豆的可以放兩個也不多哦

2. 雞腿用廚房剪刀去除骨頭，雞肉切塊，雞骨頭可以凍起來，攢兩次的一起熬個湯做餛飩或者煮麪都很好哦。

3. 洋葱、土豆、胡蘿蔔切滾刀塊

4. 鍋刷少油，放入薑片煎出味道

5. 加入雞腿肉，翻炒

6. 加料酒炒至斷生

7. 盛出單放

8. 鍋裏再少刷油下洋葱炒出香味

9. 接着放胡蘿蔔、土豆翻炒均勻

10. 下雞肉炒勻

11. 加入沒過菜的水，不用多加，稍稍沒過即可

12. 千萬不要忘記煮飯哦，東北稻花香超級好

13. 煮開後加入咖喱塊

14. 把咖喱塊翻至融化，大火燒開後轉中小火

15. 十五分鐘左右，期間根據自己家鍋的不粘程度適當翻一下，以免糊底，十五分鐘後基本都熟了，看一下湯汁，比較稀的話就可以中大火收湯了

16. 湯汁濃稠先給小兒子盛出來一碗

17. 根據自己家口味加適當鹽，也可以不加哦，我媽媽最近在我家，她口味比較重

18. 盛上一碗米飯、澆上咖喱雞肉湯汁

19. 快快開動，分分鐘光盤哦……