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超級簡單美味 給基礎廚藝的人
用料
美味簡單咖喱雞肉飯的做法
洋葱胡蘿蔔土豆切丁,土豆放在涼水中備用
雞胸肉切丁 放在碗中 放入澱粉料酒醃製15分鐘
鍋中放橄欖油,中火將雞丁炒至八成熟
盛出炒好的雞丁,放在碗中備用
土豆、洋葱、胡蘿蔔在鍋中翻炒半熟,土豆需要稍微炒至軟
放入清水至沒過鍋中食材,放入咖喱塊,中火熬約10分鐘
放入炒好的雞丁繼續熬製5分鐘,可轉小火。之後可蓋蓋子悶一小會兒就可以開飯啦!
開飯啦!
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