懶人版咖喱雞肉飯，簡單快手美味又好看

開心啊今天，武漢4.8要解禁了，希望不會生變了，我想回家。這道簡單的咖喱雞肉飯，超級簡單，15分鐘就能吃上，咖喱真人間美味。
以下是一小份的量～

用料  

懶人版咖喱雞肉飯，簡單快手美味又好看的做法  

1. 蠔油料酒生抽老抽黑胡椒醃雞腿肉，姜放進去去腥味，醃一會兒，20分鐘，1小時，或者扔冰箱裏醃一夜都可以。很自由發揮

2. 準備配菜，我這個做的一人份，半個胡蘿蔔半個土豆一小點洋葱真的切了很多

3. 倒油炒雞肉，少量蒜瓣爆香，這裏我油放的少，因為在減肥，不減肥的油可以正常加～

4. 然後先扔洋葱進去炒，我習慣先炒洋葱炒出香味。

5. 把胡蘿蔔土豆扔進去炒炒

6. 加水，沒過食材即可

7. 準備一丟丟牛奶，倒進湯汁裏可以讓湯的顏色更清亮好看。

8. 湯汁開後加入一小塊咖喱化開，轉小火煮一煮，順便倒入牛奶

9. 蓋上鍋蓋中小火燜3到5分鐘就歐克啦！美味出鍋，一般不用放鹽，咖喱已經很有味了，如果口味重可以適當加鹽生抽調味。

10. 出國，隨便擺擺真的食慾大增！湯汁拌飯超好吃der

11. 還可以順便做個小雞飯的造型，可可愛愛(⑉°з°)-♡

小貼士

1.不用放鹽，咖喱塊夠味了，出鍋前嘗一嘗如果覺得不夠味可以適當加鹽，看自己口味。
2.牛奶放不放其實都可以，但我建議加，但也別加多啦
3.真的超級簡單，其實只需要翻炒兩下加咖喱煮，自己也可以琢磨更多做法，搭配更多配菜，或者把米飯換意大利面都OK