濃郁的咖喱味道,饞到流口水
用料
土豆 | 4個 |
米飯 | 適量 |
咖喱塊 | 1塊(一盒) |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
牛奶 | 小飯碗的多半碗 |
姜 | 三塊(切塊) |
水 | 適量 |
雞胸肉 | 1-2塊 |
第一步,將雞胸肉切丁,用姜、鹽、料酒、澱粉醃製20分鐘
第二步,洗淨土豆(胡蘿蔔等)洗淨切丁(我沒有胡蘿蔔了就只有土豆)熱油開鍋,將土豆(胡蘿蔔)炒至變色盛出
第三步 將醃製好的雞胸肉擇出姜塊兒後,將雞胸肉炒制變色後倒入土豆(胡蘿蔔)翻炒片刻
第四步,翻炒片刻後鍋中到入水,沒過食材即可,放入咖喱塊,熬製一會兒後倒入牛奶,熬製到粘稠為止!
第五步,將做好的咖喱倒入湯鍋中,我做的是四人量,給我愛吃咖喱的老公多吃一頓!!美美的開餐吧~
小貼士
土豆切好後可以放入水中浸泡備用,防止土豆變黑