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咖喱雞肉飯(超級美味)

咖喱食譜 閲讀(1.61W)
咖喱雞肉飯(超級美味)的做法步驟圖

我平時不怎麼做菜 完全是個做小白,我第一次做這個咖喱雞肉飯,沒想到會這麼這麼這麼好吃,哈哈哈真是太開心了啊,我家裏人還誇我味道做的好呢,做法也不麻煩,很簡單,看着我寫的步驟肯定不會錯啦 😄😄😄拍照不好看不要介意啊,但是味道真的不錯誒 嘻嘻

用料  

雞腿 1個
咖喱塊 3小塊
土豆 2個
胡蘿蔔 2根
洋葱 1個
葱花 薑片 花椒
2勺
生抽 2勺
胡椒粉 適量
蠔油 適量
適量
老抽 適量

咖喱雞肉飯(超級美味)的做法  

  1. 先將雞腿肉洗好切成小塊,放入碗中,放入幾個薑片,放料酒兩勺,生抽兩勺(可以適量多放),適量鹽,胡椒粉 醃製半小時

  2. 將胡蘿蔔,洋葱,土豆切成適量大的小塊,切好葱姜,準備好花椒

  3. 熱油,放入花椒 葱 姜 ,放入醃製好的雞腿肉 ,炒至發白(大概四五分鐘左右),放入蠔油一勺,生抽一勺,盛出備用

  4. 再放入少量油 ,放入葱姜,先放入洋葱炒香一分鐘,再放入土豆胡蘿蔔塊,放入適量鹽,翻炒差不多三分鐘

  5. 再將備好的炒雞腿肉放入鍋中一起翻炒,加入一小碗量的水倒入鍋中,蓋上鍋蓋 ,中火轉小火,兩分鐘後加入咖喱塊,融化後,翻一翻,等收汁差不多了就可以出鍋了

  6. 啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,可以配着米飯美味的吃了