簡單易上手，大人孩子都愛吃😋
用料
| 土豆 | 2個 |
| 洋葱 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 雞肉 | 500克 |
| 姜 | 6片 |
| 咖喱 | 1-2塊 |
| 鹽 | 1勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
美味咖喱雞的做法
洋葱切好，土豆胡蘿蔔切滾刀塊，薑切片
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雞肉切塊，清洗多幾遍
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準備好咖喱塊
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放油爆香薑片然後放雞肉放鹽炒至金黃色，然後放進所有配菜進去放醬油蠔油炒均勻，放過面的白開水，開始燜，大火燒開轉中小火燜
![美味咖喱雞的做法步驟圖，美味咖喱雞怎麼做好吃 第5張]( "美味咖喱雞的做法步驟圖，美味咖喱雞怎麼做好吃 第5張")
燜大概30分鐘就開蓋大火收汁即可
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小貼士
先用鹽去炒雞肉是為了更好的入味，放開水去燜是保持肉質鮮嫩
美味咖喱雞
咖喱食譜
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