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巨好吃,超下飯🉐蒜味雞胗💯

菜譜 閲讀(3.13W)
巨好吃,超下飯🉐蒜味雞胗💯的做法步驟圖

用料  

雞胗 400克
5-6瓣
生抽 1勺
老抽 1勺
1聽
零卡糖 1勺
黑胡椒 適量
食用油 適量

巨好吃,超下🉐蒜味雞胗💯的做法  

  1. 雞胗切花刀焯水5分鐘撈出備用

    巨好吃,超下飯🉐蒜味雞胗💯的做法步驟圖 第2張
  2. 大蒜切片,鍋中放少許底油,把蒜片煎至金黃盛出

    巨好吃,超下飯🉐蒜味雞胗💯的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中放少許底油,加入雞胗翻炒出香味,加入生抽,老抽,零卡糖,黑胡椒碎和啤酒,大火煮開,轉中火煮12分鐘左右,加入煎好的蒜片,大火將湯汁收幹

    巨好吃,超下飯🉐蒜味雞胗💯的做法步驟圖 第4張
  4. 如圖所示,這是收幹湯汁的樣子

    巨好吃,超下飯🉐蒜味雞胗💯的做法步驟圖 第5張
  5. 找個漂亮的盤子盛出

    巨好吃,超下飯🉐蒜味雞胗💯的做法步驟圖 第6張
  6. 夾一個嚐嚐,非常有嚼勁,味道一級棒!

    巨好吃,超下飯🉐蒜味雞胗💯的做法步驟圖 第7張