咖喱牛腩飯

最喜歡吃咖喱飯,第一次嘗試,看了其他博主的分享很受用.味道好極了👏成功

用料  

咖喱牛腩飯的做法  

1. 將土豆,胡蘿蔔,洋葱,牛腩切塊

2. 將牛腩過水放點姜和料酒 還有鹽
   

3. 開火,熱鍋冷油炒洋葱等透明後放入胡蘿蔔和土豆,翻炒後放入牛腩

4. 加入牛腩湯中火10分鐘,燒到土豆和胡蘿蔔變軟

5. 放入牛奶和咖喱塊攪拌,開大火直到湯變稠
   嘗一下味道,淡可以放鹽
   國產的咖喱比較淡顏色,日本咖喱比較深

6. 放入牛奶和咖喱要攪拌

7. 出鍋

小貼士

牛腩裏放點鹽,吃起來口感比較好