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用料
黃咖喱牛腩的做法
牛腩洗乾淨
切大塊
清水煮牛腩,加薑片和料酒,這一步最好把牛腩煮到七八分爛
煮開後倒入黃咖喱煮沸
胡蘿蔔切大丁,也可以加土豆洋葱之類的
胡蘿蔔放入咖喱一起煮,香味撲鼻
煮爛了就可以出鍋了,可以是單獨一道菜
黃咖喱牛腩拌飯也是十分美味呢
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