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料理是一場原地的旅行,煙火人間,風味長存,眼見為實。
用料
咖喱牛腩飯的做法
冷水下鍋,掉水。
中間準備,不用多説。
牛腩先用高壓鍋壓一下,然後起鍋放油,牛腩,洋葱稍微翻炒,然後放入胡蘿蔔。
然後放入土豆,加高壓鍋裏的牛腩水。
感覺差不多了再放入咖喱,轉小火,慢慢燉,感覺湯變稠了,即可出鍋。
外加一點青菜,搭配。哈哈哈,奈斯!
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