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家裏剩的幾袋泰國LOBO咖喱調料,這個是紅咖喱醬,今天趕緊消耗一下,兒子説味道不錯~
用料
紅咖喱牛腩的做法
所有食材備用:牛腩提前高壓鍋燉好,土豆胡蘿蔔提前煮半熟
熱鍋冷油先炒香紅咖喱
倒入椰漿
倒入適量開水攪勻
放入牛腩、土豆、胡蘿蔔、薑片、蒜瓣兒煮開
煮到湯稍微粘稠一點,放入青椒再煮到湯稠,滴幾滴魚露
盛盤後倒點紅油開吃😋注意⚠️這次湯汁收的有點幹了,其實留點湯汁更下飯
很好吃很美味
來一張我家吃貨柴照片😄
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