白葡萄酒泰式紅咖喱燴牛腩

配米飯超讚

用料  

白葡萄酒泰式紅咖喱燴牛腩的做法  

1. 先將牛腩焯水

2. 鍋中用油把洋葱爆香，因為家屬不愛吃洋葱，所以把洋葱切的這麼大，只取洋葱的味道就行啦。

3. 然後加入紅咖喱醬（某寶買的），我大概加了兩大勺這麼多。用油炒開。

4. 炒好了就倒入牛腩，充分翻炒均勻嗷，這時候我加了兩大勺魚露調味用~~~

5. 然後就是白葡萄酒啦，要一直加到和牛腩平齊。

6. 大火燒開，就可以小火慢慢地燒着。大概液體燒乾了一半左右的時候就倒入切好的胡蘿蔔塊。

7. 燒的過程大概三十分鐘左右啦，主要是我的牛腩切的也不大。最後收汁加入了一大勺蜂蜜，這個可以根據個人口味來的，然後就可以出鍋啦~