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泰式紅咖喱

咖喱食譜 閲讀(1.29W)
泰式紅咖喱的做法步驟圖,泰式紅咖喱怎麼做好吃

清庫存,第一次用視頻做食譜✌️
展示一下材料不浪費😂
油用的雞皮乾煸粗來的
椰子蜜蜂值得擁有
不吃辣的80歲奶奶一大碗拌麪下肚
這個是3-4人份的量

用料  

食材
洋葱 1大個
茄子 2根
口蘑 6-8個
圓椒 2個
琵琶腿 4個
羅勒葉(鮮) 30g
香茅 1根
咖喱醬
泰國紅咖喱 2大勺
椰子蜂蜜 2大勺
椰漿 250ml
醬油 10g
白蘭地 10克
檸檬汁 20g

泰式紅咖喱的做法  

  1. 黃金搭檔

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  2. 將雞皮從腿上拿下來,小火熱鍋煸出油

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  3. 放入咖喱和椰子蜂蜜

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  4. 炒香

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  5. 放入雞腿,給他們煎香上色

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  6. 倒入椰漿

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  7. 放入蔬菜和香茅

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  8. 中火煮20-30分鐘,蔬菜變軟,雞肉筷子能穿透

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  9. 將其餘醬料混合,倒入

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  10. 快出鍋前放入羅勒葉

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  11. 啦……

    泰式紅咖喱的做法步驟圖,泰式紅咖喱怎麼做好吃 第12張