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因為之前曾經做過泰國菜的員工 所以對泰國菜情有獨鍾 後來自己的城市 倒閉了一個又一個 就決定自己做來吃😋
用料
泰式咖喱雞的做法
準備材料 沒有洋葱 我直接用葱代替了
蒸熟土豆 油炸一下
雞肉也一起蒸熟 稍微油炸
熱油下青椒翻炒出香味
熱鍋下油 油熱下洋葱炒香 下雞肉 咖喱粉炒均勻 下水 椰漿 煮出味道 食物撈起 下粉水 弄成勾芡再把材料下去撈均勻就好了 裝盤下辣椒油提色
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