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泰式咖喱雞

咖喱食譜 閲讀(1.63W)
泰式咖喱雞的做法步驟圖,泰式咖喱雞怎麼做好吃

因為之前曾經做過泰國菜的員工 所以對泰國菜情有獨鍾 後來自己的城市 倒閉了一個又一個 就決定自己做來吃😋

用料  

雞腿2
土豆1
椰漿100
洋葱半
魚露2
糖少量
辣椒 少許
鷹粟粉 少許
彩椒 2只

泰式咖喱雞的做法  

  1. 準備材料 沒有洋葱 我直接用葱代替了

    泰式咖喱雞的做法步驟圖,泰式咖喱雞怎麼做好吃 第2張
  2. 熟土豆 油炸一下

    泰式咖喱雞的做法步驟圖,泰式咖喱雞怎麼做好吃 第3張
  3. 雞肉也一起蒸熟 稍微油炸

    泰式咖喱雞的做法步驟圖,泰式咖喱雞怎麼做好吃 第4張
  4. 熱油下青椒翻炒出香味

    泰式咖喱雞的做法步驟圖,泰式咖喱雞怎麼做好吃 第5張
  5. 熱鍋下油 油熱下洋葱炒香 下雞肉 咖喱粉炒均勻 下水 椰漿 煮出味道 食物撈起 下粉水 弄成勾芡再把材料下去撈均勻就好了 裝盤下辣椒油提色

    泰式咖喱雞的做法步驟圖,泰式咖喱雞怎麼做好吃 第6張