泰式咖喱飯（一款超好吃的泰國咖喱膏）

以前開店的時候店裏的咖喱飯最熱銷，眾多好評。咖喱是我買了超多牌子試出來覺得最好吃的一款，推薦給大家～

用料  

泰式咖喱飯（一款超好吃的泰國咖喱膏）的做法  

1. 雞肉切塊料酒醃上。

2. 蔬菜切好（不要切太大塊）

3. 喜歡辣一點的可以加

4. 熱鍋燒油

5. 雞肉煸炒

6. 這個時候加一點咖喱粉

7. 加水和料酒煮一會兒

8. 開鍋後加胡蘿蔔

9. 為了入味，這個時候我們要加半袋咖喱膏

10. 胡蘿蔔覺得半軟了以後加入土豆

11. 這個時候要加一整袋咖喱膏

12. 土豆煮的微軟之後加入洋葱和剩餘半袋咖喱膏

13. 所有蔬菜煮軟糯之後再加一點咖喱粉調味，再加一點點老抽上色。嚐嚐味道合適就可以。（這個時候就可以加牛奶或者椰漿了，今天家裏有老人一起吃，我怕他們吃不慣就沒加）

14. 起鍋裝盤。

小貼士

水一定要收得比較幹，但是也要留一點汁，這樣澆在飯上才香。