當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

甜薯蛋糕【Cooking Tree】

蛋糕 閲讀(5.61K)
甜薯蛋糕「Cooking Tree」的做法步驟圖

傳送門:
這次的作者是一位可愛的韓國小姐姐。

用料  

甜薯(做熟去皮) 280克
細砂糖a 50克
淡奶油a 100克
淡奶油b 200克
砂糖b 30克
80克
砂糖c 80克
六寸海綿蛋糕 兩片

甜薯蛋糕【Cooking Tree】的做法  

  1. 甜薯泥加入砂糖a分次加入淡奶油a攪勻。

    甜薯蛋糕「Cooking Tree」的做法步驟圖 第2張
  2. 水加入砂糖c微波加熱一分鐘,攪拌至糖溶化。

    甜薯蛋糕「Cooking Tree」的做法步驟圖 第3張
  3. 用步驟2刷在蛋糕片的兩面。

    甜薯蛋糕「Cooking Tree」的做法步驟圖 第4張
  4. 在兩片蛋糕中間夾上甜薯泥

    甜薯蛋糕「Cooking Tree」的做法步驟圖 第5張
  5. 淡奶油b加砂糖b打發至硬挺,抹在蛋糕上不用抹得很平。

    甜薯蛋糕「Cooking Tree」的做法步驟圖 第6張
  6. 用篩網擦出蛋糕屑

    甜薯蛋糕「Cooking Tree」的做法步驟圖 第7張
  7. 將蛋糕屑粘在奶油上,用奶油和甜薯塊裝飾一下。

    甜薯蛋糕「Cooking Tree」的做法步驟圖 第8張
  8. 做法簡單顏值高的蛋糕就完成啦。
    甜薯的加入還給它帶來了一絲健康食品的趕腳😝😝😝

    甜薯蛋糕「Cooking Tree」的做法步驟圖 第9張