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用料
| Part1 | |
| 吉利丁 | 5克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 淡奶油 | 70克 |
| 糖 | 15克 |
| 香草精 | 3克 |
| 芒果 | 70克 |
| Part2 | |
| 芒果 | 180克 |
| 檸檬汁 | 10克 |
| 糖 | 60克 |
| Part3 | |
| 消化餅乾 | 80克 |
| 黃油 | 35克 |
| Part4 | |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 酸奶 | 40克 |
| 芒果果泥 | 140克 |
| 吉利丁 | 5克 |
| 攪打奶油 | 120克 |
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張")
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張")
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張")
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張")
再加入泡好的吉利丁
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張")
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張")
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第8張")
冷藏至少1小時
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第9張")
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第10張")
攪打順滑 倒入鍋中加熱 濃縮果肉
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第11張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第11張")
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第12張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第12張")
冷藏
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第13張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第13張")
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第14張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第14張")
加入吉利丁5克
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第15張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第15張")
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第16張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第16張")
組裝
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第17張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第17張")
果泥點點
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第18張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第18張")
如圖
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第19張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第19張")
完成
![cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第20張]( "cooking tree芒果芝士蛋糕的做法步驟圖 第20張")
