原配方屬於youtube韓國博主cooking tree
用料
| 温牛奶 | 167克 |
| 檸檬汁 | 8克 |
| 軟化無鹽黃油 | 75克 |
| 細砂糖 | 100克 |
| 全蛋液 | 75克 |
| 香草精 | 2克 |
| 低粉 | 175克 |
| 紅曲粉 | 13克 |
| 可可粉 | 4克 |
| 鹽 | 1克 |
| 檸檬汁 | 8克 |
| 泡打粉 | 4克 |
cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法
温牛奶167g ，加入檸檬汁8g攪勻
![cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第2張]( "cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第2張")
室温軟化的黃油75g用蛋抽攪順滑，加入100g細砂糖繼續攪勻
![cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第3張]( "cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第3張")
加入全蛋液75g攪勻後，加入0.5茶匙香草精攪勻
![cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第4張]( "cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第4張")
篩入粉類（低粉175g、紅曲粉13g、可可粉4g、鹽1g）
![cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第5張]( "cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第5張")
用刮刀翻拌均勻後，分兩次倒入牛奶檸檬汁混合物翻拌均勻
![cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第6張]( "cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第6張")
另準備一個小碗倒入檸檬汁8g，再加入4g泡打粉（會起泡泡），倒入蛋糕糊攪勻，蛋糕糊完成！
![cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第7張]( "cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第7張")
170度烤40分鐘
![cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第8張]( "cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第8張")
看上去好看又好吃！
![cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第9張]( "cooking tree紅絲絨蛋糕胚的做法步驟圖 第9張")
