紅油咖喱,色香味俱全,不辣
用料
雞肉 | 300克 |
黃瓜 | 一根 |
西紅柿 | 3個 |
泰式紅咖喱料包 | 1包,裏面分裝有咖喱,椰奶,香料,魚露 |
泰式紅咖喱(簡單)的做法
熱2勺油,將咖喱料包裏面的咖喱全部放入
咖喱略微冒泡,放入咖喱料包中的椰奶(20毫升即可,總共是180毫升裝)
雞胸肉切丁,放入鍋裏,將咖喱完全包裹雞肉
黃瓜切丁,西紅柿切塊。
西紅柿放入鍋中,剩餘椰奶全部倒入鍋裏,再加100毫升水。蓋蓋子煮開。
放入黃瓜丁,以及料包中的魚露,還有香料。蓋蓋子煮,2-3分鐘即可
盛一碗米粉,來一大勺咖喱!香噴噴~