簡單蜜汁叉燒，烤箱或電飯鍋都可以哦

步驟簡單，只需把肉醃製好，剩下的交給時間和烤箱來完成啦哈哈😄

用料  

簡單蜜汁叉燒，烤箱或電飯鍋都可以哦的做法  

1. 五花肉洗淨改刀，放入容器裏

2. 配料：生抽，醬油，蠔油，鹽，白糖，十三香，叉燒醬，姜蒜蓉全部加入拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏過夜

3. 冷藏醃製過程拿出來多次翻動，以便更入味

4. 烤箱預熱10分鐘，烤盤墊錫紙放中下層，把醃製好的五花肉取出放網架上，再送入烤箱中層，上下火180度20分鐘

5. 烤20分鐘後取出兩面都刷層叉燒醬，再次送入烤箱繼續180度20分鐘(這個時候如果下面的烤盤錫紙燒焦了，就重新換一張)

6. 經過40分鐘後的效果是這樣的，可以再多烤10分鐘，這個根據每個人的烤箱而定

7. 總共用時50分鐘，已製作完成，取出待涼切片（我是邊切變吃的，太誘惑了哈哈）

8. 大功告成

9. 缺片，裝盤

小貼士

沒有烤箱或者想偷懶的朋友可以在第四步的時候，改成放入電飯鍋，省去下面的步驟，把醬汁和五花肉全部倒入電飯鍋煲一個小時，中途用翻一下即可，時間也沒有一定的，主要看上色度