家裏無線壞了,不能玩遊戲就來做菜吧,給自己做了一份大人小孩都愛吃的炸雞便當୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
用料
雞腿 | 只 |
黑胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
秋葵 | 一盒 |
紅辣椒 | 3根 |
蒜 | 一瓣 |
南瓜塊 | 一碗 |
炸雞便當的做法
秋葵做法參考阿曼達的蠔油秋葵,又簡單又好吃,非常適合夏天
雞腿去骨,肉切成小塊,用炸雞調料拌勻,放15分鐘,平底鍋倒油,差不多夠淹沒一半雞塊就可以了,把醃過的雞塊放下去炸,一面成金黃色了,就可以翻個面再炸個2-3分鐘就可以出鍋瀝油
在醃製雞塊的時間裏,可以把切成小塊的南瓜上鍋蒸,你準備帶多少就蒸多少,等雞塊炸好之後南瓜也差不多了,直接在碗裏壓成泥,如果你的南瓜不是很甜可以再加點蜂蜜或者糖
最後,把他們都沒來裝入你的便當盒裏,可以做個擺盤,這樣會更有食慾ღ( ´・ᴗ・` )
小貼士
炸雞怎麼判斷有沒有熟,可以用筷子或者牙籤戳一戳雞塊,流出透明的汁就可以了