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大蝦提前煮熟,香菇煎一下,沒有青豆,昨天煮的毛豆扒了皮備用。
蝦、香菇切碎,準備葱花。
鍋內放少量油,油熱後放入葱花,炒香。
下入蝦、香菇繼續炒。
填入開水,放大米,放入毛豆。小火煮。
粥煮粘稠,撒少量白胡椒粉,根據口味放。
我和寶貝一人一碗,配上茶葉蛋,完美🤩。
如果想節約時間可以把大米提前泡一下,好熟。用剩大米飯就更快了,基本開鍋就能吃啦。
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