當前位置:料理屋>健康主食>>

海鮮粥(Magimix瑪捷斯版)

閲讀(7.07K)
海鮮粥(Magimix瑪捷斯版)的做法步驟圖

突然很想念砂鍋海鮮,可是這節骨眼兒也只能靠雙手了,沒有鮮蝦只能用蝦仁,否則蝦頭先炒一炒更香,沒有芥蘭,只能用青菜代替,好吧就地取材隨意發揮,也有意想不到的美味😋

我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa,歡迎關注我,與你一起分享菜譜,玩轉Magimix魔法廚房 !❤️

需要可聯繫微信:paradise_kor

用料  

大米 150克
開水 1.5L
蝦仁 若干個
乾貝 十幾粒
海蔘 2只
青菜 1顆
5克
鮮雞汁 10克
香油 5克
白胡椒粉 5克
薑絲 15克

海鮮粥(Magimix瑪捷斯版)的做法  

  1. 先把乾貝泡一下,大米洗淨浸泡15分鐘以上,海蔘切小塊,姜切細絲。

  2. 主鍋一字刀,放入大米和開水,設置烹飪師30分鐘/2A/101度,煮成白粥

    海鮮粥(Magimix瑪捷斯版)的做法步驟圖 第2張
  3. 加入除青菜以外的所有材料,薑絲,海鮮及各種調味料,用勺子稍微攪拌均勻,再設置12分鐘/2A/101度,最後5分鐘時加入青菜即可

    海鮮粥(Magimix瑪捷斯版)的做法步驟圖 第3張