用料
| 鮮蝦 | 5只 |
| 魚丸 | 3個 |
| 蘇東丸 | 3個 |
| 薑末 | 一把 |
| 牛奶 | 100ml |
| 鹽 | 少許 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
自己喝完一整鍋才想起來發…步驟一：處理大蝦，剝皮挑線，放鹽水➕料酒泡一會兒，蝦頭都取下來
![鮮香快手海鮮粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鮮香快手海鮮粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
步驟二：淘米三遍，然後滴幾滴香油在米里面，泡一會兒
步驟三：鍋中放油，切幾片姜丟進去除腥還防止粘鍋，蝦頭都丟進去炒出蝦油，炒蝦頭的時候放一點生抽老抽，小火多炒一會兒炒出紅色的油後撇去薑片把蝦頭和蝦油放在碗裏備用
步驟四：把米倒鍋裏煮大火煮開小火慢煮，放蝦頭，蝦油，各種丸子，薑末（祛腥）
步驟五：小火煮粥經常攪拌，防止粘鍋，放鹽和白胡椒，加100ml牛奶，煮出來會有奶香味，大概煮30分鐘左右出鍋，嚐嚐不夠鹹的往自己碗里加鹽，特別的鮮香
小貼士
一定要用鮮蝦 真的香
