不腥超鮮快手鹹菜海鮮粥

胃不舒服的時候來一份養胃粥最合適不過了。用剩米飯，鹹菜，海捕大蝦仁和蛤蜊，以及味好美的白胡椒粉，生薑粉，便能變出一道既營養又美味的海鮮粥~
小朋友吃海鮮粥，既吸收消化又有利長高高哦。食譜為二大一小分量

用料  

不腥超鮮快手鹹菜海鮮粥的做法  

1. 冷凍拿出8只海捕大蝦

2. 這是超市買的幹蛤蜊

3. 這是自家醃製的鹹菜

4. 冷凍的海捕大蝦泡幾次水，讓它成為8成解凍的狀態後特別容易剝殼，蝦頭不要扔掉，後面要用。蝦仁用一丟丟生抽抓勻醃製

5. 幹蛤蜊用水泡發後濾幹

6. 這是準備後的食材和調味料

7. 接着拿出剩飯倒入鍋中

8. 倒入適量水開中火煮

9. 熱鍋後倒入1/3鏟子的油

10. 放入蝦頭炒至蝦頭變色，挪到鍋子內的一邊

11. 放入蝦仁翻炒

12. 倒入一點點開水，防止鍋子過幹

13. 再放入味好美的白胡椒粉和生薑粉

14. 適量生抽

15. 再放入鹹菜和泡發好後的蛤蜊

16. 翻炒一分鐘左右

17. 將蝦頭挑出，不用了

18. 這時粥也煮滾了

19. 放入炒好的鹹菜海鮮

20. 加適量開水，一起攪拌均勻，再煮一分鐘左右即可。這樣煮出來的粥不會爛糊糊（我家喜歡不爛糊的粥），如若喜歡爛糊的粥，可以白粥多煮會再放入菜混合攪拌均勻

21. 全照

22. 近照
    加了味好美的白胡椒粉和生薑粉的海鮮粥，一點都不腥，還非常的鮮哦

23. 早餐的好選擇
    既營養又便捷