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水餃江湖

餃子 閲讀(2.84W)
水餃江湖的做法步驟圖,水餃江湖怎麼做好吃

我愛吃餃子,深入骨髓。

用料  

五花肉 500g
芹菜 200g
香菇 4個
蘿蔔 1小根
雞蛋 2個
餃子皮60個 4.5元
生薑蒜 按個人口味加

水餃江湖的做法  

  1. 1.所有食材洗淨,剁碎
    2.芹菜剁碎後放鹽攪拌好,靜置5分鐘,讓它出水(保障後面餃子餡較乾點)。

    水餃江湖的做法步驟圖,水餃江湖怎麼做好吃 第2張
  2. 3.取兩個雞蛋,煎好
    4.放入所有食材,加調料:鹽,糖,生抽
    攪拌均勻。
    開始包吧。

    水餃江湖的做法步驟圖,水餃江湖怎麼做好吃 第3張
  3. 這是給笨笨包的另一種餃子餡(韭菜豬肉雞蛋的),味道不如芹菜的耐吃。

    水餃江湖的做法步驟圖,水餃江湖怎麼做好吃 第4張
  4. 木耳玉米肉餡,創新味道

    水餃江湖的做法步驟圖,水餃江湖怎麼做好吃 第5張
  5. 香菇豆腐果葱肉餡,類似素三鮮,味道很棒

    水餃江湖的做法步驟圖,水餃江湖怎麼做好吃 第6張
  6. 青菜肉餡

    水餃江湖的做法步驟圖,水餃江湖怎麼做好吃 第7張
  7. 菊花腦雞蛋肉餡,清香留齒

    水餃江湖的做法步驟圖,水餃江湖怎麼做好吃 第8張

小貼士

豬肉,建議買肥肉多一點的,好吃。