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人要感受四時,順應四時,活在四時,春天當然要活在春天裏,把春天的味道帶回家
用料
食在春天——榆錢粑啦(榆錢飯)的做法
摘榆錢(luo字不會寫)
摘淨,洗淨,稍稍控水
在濕榆錢上撒麪粉和鹽,拌勻;蒸鍋鋪上屜布,蒸榆錢,水開蒸五分鐘關火拿出倒在盆裏,蒸好的榆錢上面放上葱花,燒好的熱油淋到葱花上,將榆錢、葱花拌勻,開吃
一個字:香
香死啦
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