炒麪（拼湊冰箱庫存新開發的菜單）

最近我們小區屬於防控區，中午買的東西到晚上還沒送到，只能從冰箱找食材拼湊晚餐🥣，沒想到味道竟然出奇的好，這裏分享給大家～

用料  

炒麪（拼湊冰箱庫存新開發的菜單）的做法  

1. 處理食材：四季豆斜刀切絲
   五花肉切片、薑片、蒜拍成末

2. 水開後下面煮熟

3. 撈出後泡入涼水中備用

4. 熱鍋涼油，油熱後薑片熗鍋
   爆出香味後加入五花肉

5. 五花肉炒熟後加豆角絲

6. 豆角絲炒到變色就熟了，再加入醬油，翻炒均勻

7. 面擠幹水下鍋，翻炒均勻

8. 加鹽炒勻

9. 出鍋前加入蒜末，香味立馬提升一個檔次👍出鍋開吃，加點醋一塊吃也別有風味哦😋

小貼士

1⃣️面不要煮時間太長，剛熟就要撈出過涼水
2⃣️蒜末一定要加，絕對能香翻你