關於庫存做法步驟圖解

看到超市有特價的鮮奶油沒繃住買了兩盒眼看快過期了正好昨晚做了燉牛肉配的培根和土豆泥有餘來個罪惡但痛快的brunch吧😂用料雞蛋2個西紅柿隨意培根2片土豆隨意麪包隨意黑胡椒適量鹽適量鮮奶油適量橄欖油or任意油適量...

端午節過完了，假期也過完了，空剩一冰箱的粽子，今天來試試炸粽子，老家飯店偶爾會有這道菜，外酥裏糯，除了熱量高點，沒啥缺點用料粽子3個麪粉適量白砂糖適量（5-10克）消耗冰箱裏的庫存粽子之油炸粽子的做法粽子切塊，撒點白砂糖，再撒...

小寶貝説這款麪包好像爆笑蟲子裏的香腸...此方子借鑑雲霧的軟歐菜譜稍加調整和改良，為了方便自己下次再做^_^用料高筋麪粉380克可可粉25克牛奶175克全蛋液90克白砂糖55克酵母5克鹽4克黃油40克自制紅豆沙300克堅果（蔓越...

用料小芥蘭花半斤臘腸2根蒜2瓣鹽少許生抽少許糖少許清庫存之小芥藍花炒臘腸的做法家裏冰櫃庫存煙燻臘腸兩根，蒸熟嫩嫩的小芥蘭花，洗乾淨掐段鍋裏放油把切片的臘腸和蒜瓣一起炒，放少許糖放入嫩嫩的小芥蘭花，炒勻。放些生抽...

送朋友去公交車站，菜場就在車站旁邊，條件反射，一不留神就進了菜場，第一眼就看到了薺菜，條件反射想都沒想就稱了一袋子，有了薺菜，那不得尋思着買點肥瘦相間的肉啊，於是買了一塊五花肉，家裏有葱沒姜，買了姜，最後去稱了2塊錢的餃子...

一人食清庫存系列第二彈～本來想用三文魚罐頭當葷菜。想起冰箱裏還有滷牛肉。就做成中日結合的感覺了～用料滷牛肉一塊米適量黃油一小勺蒜兩瓣洋葱四分之一顆雞蛋一個醃紅姜適量烤海苔碎適量生菜葉一片味醂一勺日式清酒一...

清理冰箱裏面的這一點點那一點點用料冰箱中的這一點點所有冰箱中的那一點點所有清理庫存之早餐篇的做法苦菊＋芝士厚蛋燒＋午餐肉＋鹽麪包＋煎小番茄/咖啡牛油果＋黃瓜＋生菜＋雞胸肉配油醋汁苦菊,胡蘿蔔,番茄,蟹味菇,雞裏脊,水煮蛋...

剩下一小把桂林米粉，還有冰箱一些庫存，又不愛吃湯桂林米粉，索性炒在一起，想象了無數難吃的畫面，想不到，出鍋居然出乎意料的好吃！幾乎比米粉還多的半個胡蘿蔔絲，湊葷菜的臘腸跟雞蛋，靈魂紫蘇馬上記錄下來，以後還要這樣炒。炒桂林...

每過一段時間，果媽會清理庫存，搗鼓搗鼓黑暗料理，免得過期浪費了。昨天是椰漿，今天是木薯粉。網上隨便找的方子，按1/4的量做的，一次成功。量少我、果爸、果果奶奶，三個人分吃一會兒就沒有了。下午加倍做了，沒有加泡打粉，多了一...

好想吃米線啊……同時想到冰箱裏有些奇奇怪怪的蔬菜湊不成一道菜，不如自己做吧！嗯味道麼，五分鐘嗦完Y(^_^)Y用料米線150克生菜3片冷凍牛肉丸3粒五香肉丁（來自罐頭）4塊金針菇半把西紅柿2片榨菜一小搓酸辣湯包1小包清理冰箱...

用料雞蛋1個廣式火腿一根隔夜飯一碗碗胡椒粉（辣椒粉）適量勺剩菜一盤葱段一小段青椒一小圈油適量克鹽適量克火腿炒飯（收剩菜清庫存版）的做法一個雞蛋加少量水、鹽打散廣式火腿一根切小圓片，青椒洗淨切丁，葱切圓片隔夜沒吃完...

週末冰箱清庫存，剩餘材料全部要消滅殆盡，可不能浪費食物吖！有吃剩的半塊豆腐、鴨血一盒（原計劃吃火鍋吃的）、豆芽還有半包…好吧，一鍋煮了吧！跟常規鴨血豆腐稍微創新一下，哈哈哈…中餐就是要隨意搭配才會有意外驚喜吖！用料鴨血...

窗外大雨，不想出門買菜了。於是就在冰箱裏翻了庫存，準備做一個蛋包飯😋用料雞蛋個米飯碗香菇貢丸勺蘑菇個蟹肉棒克火腿腸青豆生抽蕃茄醬牛奶1勺清庫存蛋包飯的做法蘑菇、火腿腸、貢丸切丁。蘑菇丁，和青豆一起焯水瀝乾水...

疫情在家，家裏什麼庫存都要充分利用用料麪粉150克麥片150克酵母6克百利甜酒60克牛奶60克紅糖（或6茶勺白糖）120克玉米油120克堅果適量百利甜酒餅乾（消滅麥片庫存）的做法百利甜酒➕牛奶➕酵母➕玉米油➕紅糖放入一個大碗，充分...

馬上過期的牛奶，不敷兩次使用的黃油，可以搭配在一起烤它兩盤最基礎的小麪包，變着花樣慢慢吃。用料高筋麪粉300克黃油77克鹽5克酵母2克糖50克牛奶130毫升蛋液1只蛋黑芝麻少量清庫存版的有型小麪包的做法馬上過期的牛奶，倒...

換個地方過日子，那些大棗有出路了～去年在阿那亞生活了五個月，當時還給村裏的孩子們上美食課，我在廚房裏加了組密碼鎖櫥櫃，裏面藏了不少幹，我得趁着沒過期趕緊消耗今兒的早餐：炒雞蛋、蝦仁皮凍、心太軟（大棗夾年糕）、椰蓉麪包、...

作為烘焙發燒友，一定會頭腦發熱的買買買！有木有！有木有！模具，買！説不定什麼時候要用呢！沒買不踏實！材料！囤！不然多沒有安全感啊？是不是？是不是？好了，問題來了，模具放那不會壞啊，材料會過期呀。。。例如：月餅季早已過去，還剩下不少冰皮粉...

這裏不僅記錄着美食，也記錄着手藝，更加記錄着對生活的態度…創建個新的菜譜，用來記錄手機裏過多的美食存圖，這裏有些加濾鏡有些不加小美，素顏示人也可看…用料柴米油鹽醬醋茶人間煙火也有趣小漁家的庫存菜照的做法【紅燒獅...

冰箱裏清出一條三文魚的排骨😂。。。疫情期間，食材捨不得丟，，搞個口味用料三文魚排1/2條葱薑蒜小米辣適量生抽醬油耗油料酒鹽雞精蒸魚油鹽適量清冰箱庫存--砂鍋三文魚排的做法三文魚排切塊洗淨，放料酒，鹽，雞精，耗油，生抽，胡椒...

娃8.5個月了，開始喜歡有點嚼勁的食物，家裏囤的米粉還有兩罐沒吃，於是和肉泥、菜泥一起做成小餅，每頓吃2個，營養又美味。用料龍利魚200g胡蘿蔔1/2根青菜葉5-8片嬰兒全麥粉50克麪粉50克雞蛋1個温水1碗輔食-龍利魚蔬菜餅（解決...

家裏有好多土豆啊啊啊！吃不完爛掉好可惜啊啊啊！趕緊消耗掉。。。用料土豆兩個西紅柿一個雞蛋一個紅腸半根馬拉里蘇奶酪若干鹽一點黑胡椒一點芝士隨便焗土豆-快速消耗土豆庫存的做法土豆削皮切塊，微波爐叮10分鐘，碾成土豆...

家裏有很多零碎的材料，瞎琢磨着做成糊塌子處理掉了。看着需要的材料很多，但都不是必須的。因為是自己摸索的，所以略微有點不足，歡迎各位小夥伴做了以後共同探討。用料雞胸肉180g胡蘿蔔🥕75g捲心菜120g澱粉50g普通麪粉40克...

每次打開櫃門瞥見那幾個熟悉的身影，腦中都會立刻蹦出一句話：粗糧雖好，可不要多屯哦。買了很久的燕麥片迫切需要消滅，最後一個紅薯也熱切渴望着為社會主義早餐事業而獻身。黨的好兒女下定了決心：是時候積極響應國家號召，堅定...

買了一堆菜，每次只用一部分，後來慢慢堆積，冰箱裏零零碎碎多出好多『邊角料』食材，決定做個冰箱吸塵器，一次性把它們解決掉，於是便有了這頓大雜燴午餐～用料黃豆芽100克肥牛100克小香腸1根鮮青豆100克西紅柿2個蟹籽丸子4只小白...

去年買的機靈麥片，剩了好多，乾脆做成燕麥棒當早餐吃吧！用料燕麥片120克香蕉1根亞麻籽粉(沒有可以不放)適量杏仁片(裝飾用)少許清理庫存！低卡香蕉燕麥棒的做法熟香蕉壓成泥加入燕麥片，普通原味麥片也可以，再加入亞麻籽粉拌勻...