打豆漿剩下的豆渣和冰箱吃剩的菜不能浪費啊，烙個餅消化掉！不拘泥一定是這些菜，剩啥放啥就行。
用料
| 豆渣 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 少許 |
| 玉米粒 | 少許 |
| 蘆筍 | 少許 |
| 香椿 | 少許 |
| 蝦仁 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
| 麪粉 | 少許 |
消耗冰箱庫存的豆渣雜菜餅的做法
蝦仁切小塊，放料酒生抽醃一下。其他輔料切碎碎，和豆渣雞蛋麪粉攪均。
![消耗冰箱庫存的豆渣雜菜餅的做法步驟圖 第2張]( "消耗冰箱庫存的豆渣雜菜餅的做法步驟圖 第2張")
平底鍋少油小火，烙之。
![消耗冰箱庫存的豆渣雜菜餅的做法步驟圖 第3張]( "消耗冰箱庫存的豆渣雜菜餅的做法步驟圖 第3張")
烤箱烤也可以～我用的是220度上下火25分鐘。
![消耗冰箱庫存的豆渣雜菜餅的做法步驟圖 第4張]( "消耗冰箱庫存的豆渣雜菜餅的做法步驟圖 第4張")
小貼士
精髓在於隨緣，剩啥吃啥～
消耗冰箱庫存的豆渣雜菜餅
餅
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