消耗冰箱蔬菜與小麪包庫存萬能早餐北非蛋

為了消耗冰箱剩餘的蔬菜與小麪包的快手早餐 山寨版北非蛋 ！ 超簡單超好吃超健康！

用料  

消耗冰箱蔬菜與小麪包庫存萬能早餐北非蛋的做法  

1. 喜歡的蔬菜➕雞蛋➕茅屋芝士 （為了消耗）可不加/  傳統北非蛋使用孜然與香菜調味
   喜歡也可以加 我只是為了消耗冰箱的庫存哈～

2. 橄欖油炒香蒜片與洋葱 加入亂七八糟的蔬菜  番茄可以搗爛之後加入 茄醬更濃郁  
   翻炒之後蔬菜會慢慢出水 小火慢慢翻拌 到喜歡的熟度  

3. 可再添加茄醬調味 我喜歡番茄味濃郁一些超級開胃/ 鹽 黑椒調味/ 加入cottage cheese （可不加）
   烤箱預熱200°

4. 盛盤 掏一個小坑 打入一顆雞蛋 丟入烤箱
   一起復烤一顆庫存小麪包
   大約10分鐘左右檢查雞蛋成熟度 喜歡熟的可以延長烘烤

5. 出爐撒香菜/ 香葱/ 歐芹 /帕瑪森芝士 都可以 根據喜好來選擇
   超級隨意 又超級健康好吃 蘸麪包吃就是一頓完美早餐啦

6. 我開動啦～