胡拼亂湊的螺旋意麪

週末在家不知道吃啥，翻箱倒櫃發現家裏除了冰箱裏一小包螺旋麪和火鍋剩下的小香腸之外沒啥可吃了，那就做個混搭意麪唄～

用料  

胡拼亂湊的螺旋意麪的做法  

1. 準備食材。

2. 燒水，等水沸騰之後加點鹽，然後放入螺旋麪煮10分鐘左右。

3. 煮麪的時候將蒜切末，香腸切片。

4. 鍋中倒少許橄欖油（咳咳手抖多倒了點油膩死了TOT），加入香腸片，炒香。

5. 加蒜蓉炒香之後加入番茄醬繼續翻炒拌勻。

6. 意麪煮到9分熟之後撈出，瀝乾水分之後加入炒好的醬中，繼續小火翻炒（主要是拌勻啦）。

7. 記得時不時轉轉鍋子讓面受熱均勻，口味重一點的可以在面和醬差不多混合均勻的時候加點黑胡椒粉。

8. 出鍋，裝盤，開動。

小貼士

切記油不要加的太多，然後記得控制火候不要太旺啦～