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夏天到了,豇豆成了一道家常菜。可是每天都吃炒豇豆的話,未免太過單調。想起小的時候,夏天的早晨,外婆經常會給我們做過豇豆餅來下稀飯吃。噢,想到就流口水呀~~~~~~~~
用料
豇豆小煎餅的做法
把豇豆切成丁,再切一點大葱
把切好的豇豆和大葱和到麪粉裏,加水一起和成漿
往裏面放點鹽(按自己口味可以繼續加其他調料)
鍋裏倒入油,油熬好後,把漿倒入開始煎
小火慢慢煎,待兩面金黃時即可出鍋
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