關於豇豆做法步驟圖解

用料豇豆半斤培根二、三條沙茶醬一大勺蒜兩瓣薑末鹽適量醬爆豇豆的做法豇豆洗淨，去掉乾的尖和根，用刀拍裂（方便入味），用加了鹽和油的水焯至8分熟（不要熟過了）並過涼培根切成菱形，蒜和姜切碎（若不放肉，就加點葱、糖提味）起熱鍋，二...

天氣熱了,懶得開火,不如涼拌發現最近寫的菜譜關鍵詞都是「懶得」╮(╯▽╰)╭用料豇豆大蒜橄欖油生抽蒜泥拌豇豆的做法豇豆焯熟,時間要久一點兒,因為豆類植物嘛蒜搗成泥,和橄欖油,生抽拌一拌豇豆過一下涼水,瀝乾,和蒜...

上夏日清爽小菜了。其實我覺得，涼拌豇豆不加辣椒，拌白味的更好吃呢，保留本味。用料豇豆200g蒜1~2瓣香油少許生抽2勺鹽適量味精少許花椒油少許姜1片涼拌白味豇豆的做法豇豆掰成小段，洗淨；姜蒜剁碎。鍋內燒開水，下入豇豆，滴幾...

豇豆是夏日清涼爽口的美菜佳餚用料豇豆蒜頭花椒花生油生抽香醋酸辣豇豆的做法將豇豆用水翻滾一下上面撒上花椒香料蒜蓉導入醬油醋即可...

昨夜收到媽媽寄來的自家制酸豇豆媽媽牌酸豆角就是好吃在家的時候一般是和肉末一起炒就着粥吃很開胃當然也灰常的下飯今天我來試試把它和臘肉一起炒無需油與鹽格外滴美味唷！^^用料臘肉酸豇豆蒜頭臘肉炒豇豆的做法酸豇豆...

豇豆箜飯是重慶話的叫法。豇豆就是長豆角，是夏季盛產的蔬菜，有豐富的維生素和植物蛋白；箜（kong）飯，類似於燜飯，但是又多了一個步驟，煮半熟米飯。我看了不少網上講箜飯的食譜，都漏掉了這個關鍵的步驟，做出來的米飯質感就完全不同...

秋天到了冬天還會遠嗎?以前運輸沒這麼發達,北方到了冬天蔬菜種類少,小時候每到秋天媽媽都會醃菜和晾曬各種菜乾,準備好過冬的蔬菜,一到冬天就靠着各種鹹菜和乾菜搭配着吃,現在生活條件好了,冬天也能吃到各種新鮮蔬菜,...

這款豇豆大包近來在家裏餐桌上出鏡挺高的，一週總要吃個三、兩次吧，受歡迎程度可見一斑。現在是越來越喜歡這些餡料可以多變的中式麪食了，將時令菜蔬稍微處理一下入餡，包子、餃子，餡餅就呈現了不一樣的風味，有"時時新"的感覺...

用料豇豆土豆肉大蒜土豆炒豇豆的做法土豆、豇豆、肉、大蒜切好熱鍋入油，放入肉翻炒炒至快熟，加入醬油，加入土豆絲翻炒加入豇豆翻炒至變色，加入調料倒入一碗水，蓋蓋燜燉快出鍋時放入蒜末即可...

用料長長的青豇豆一大把豬瘦肉少許大蒜三瓣乾紅辣椒兩三個乾花椒少許鹽少許十三香調料粉適量青豇豆丁丁的做法青豇豆淘洗乾淨，切成小丁。豬肉切成小粒。大蒜拍碎，幹辣椒切成兩段，去籽。鍋裏放油燒熱五成熱，撒入一半蒜粒和...

蒸餃比煎的健康，比水煮的味道保留更好。那麼説起蒸餃，不能不提的就是這個“燙麪”了，這個可是蒸餃最重要的一步。北方人大多吃蒸餃都是這種燙麪的手法。用料豇豆250克中筋麪粉400克（富強粉）豬肉餡100克鹽蠔油料酒生抽白鬍...

比較清淡用料豇豆角西紅柿雞蛋葱、蒜西紅柿醬不是番茄沙司麪條豇豆角拌麪條的做法準備用料，提前燒開一壺水。另一個鍋裏煮一會下面條的水。先煎雞蛋雞蛋盛出來，先下葱再下西紅柿，炒勻再下豇豆角炒勻下蒜放這麼多鹽放西紅...

用料糟滷豇豆鵪鶉蛋滷豇豆鵪鶉蛋的做法食材；豇豆，鵪鶉蛋把食材洗淨，豇豆切寸段，全部放鍋裏燒十分鐘。撈出放涼白水過涼，(這道步驟不能少)，鵪鶉蛋剝殼把豇豆、鵪鶉蛋碼在碗裏(左面瓶裝糟滷各大超市有售)倒入糟滷，保鮮膜封好放...

辣辣美味，下次想嘗試麻辣味喔。用料豇豆肉末老乾媽|海鮮辣醬肉末辣炒豇豆的做法先炒肉末再放入切好的豇豆丁再放辣醬翻炒吧翻炒吧出鍋拍照^-^...

豇豆子：就是老的豇豆把皮剝了，老媽説丟了可惜，把籽剝出來還可以吃。用料嫩鴨四分之一個豇豆子250克老薑2片食鹽適量料酒適量豇豆子燉嫩鴨的做法嫩鴨剁小塊，下炒鍋煸炒幹水，淋如料酒，同時下薑片和豇豆子翻炒片刻。加水沒過食...

老家湖南的，家裏經常會將豇豆曬乾，然後切成段，和幹辣椒一起放在罈子裏貯存。隔斷時間拿出來燒肉或者是鴨子什麼的，普通的菜也有股臘味，很下飯。尤其是鴨子，用幹豇豆燒能去腥味。用料半片鴨一塊罈子存放幹豇豆一把蒜幾瓣姜幾...

喜歡豇豆，怎麼吃都喜歡用料豇豆300克花生醬1大勺蒜2瓣生抽一小勺鹽、辣椒油隨意花生醬拌豇豆（勾氏私房菜）的做法豇豆切段，開水放鹽炒焯熟，撈出趁熱拌入一些鹽，翻拌降温入味。花生醬先加入生抽瀉開，如果還覺得幹，可加入少許白...

#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#33送的家鄉筍乾，珍藏了幾個月發現快要壞掉了趕緊一口氣吃掉，分別擼了排骨和紅燒肉，最後剩一點擼了豇豆。用料筍乾半個（冬筍那麼大）豇豆一把大蒜4-5瓣薑末適量辣椒可選生抽適量老抽少許糖可選鹽...

用料豇豆300克肉餡100克老抽生抽糖葱薑蒜料酒下飯的肉末豇豆角的做法肉末先加點料酒，生抽，葱薑末拌好醃一下，更入味。下油鍋一定要炸的焦一些。再烹入料酒和一點老抽。豇豆切碎後先沸水焯一下，再下鍋炒。加點糖，生抽，炒熟，最...

用料掛麪50g豬肉50g豇豆3根洋葱1/4個蒜2瓣醬油1大勺蠔油1大勺辣椒醬1大勺料酒1茶匙橄欖油少許豇豆肉醬拌麪的做法．洋葱去外皮，切碎末．豇豆洗淨、掐去頭尾、切碎．蒜去皮、切成碎末，放入一隻乾淨的碗中．倒入一大勺醬油．倒入一...

豇豆大量上市的季節，餐桌上自然多了它的身影。除了蒸包子、捏餃子、炒肉末以外，與最家常的西紅柿炒雞蛋合作，竟然也能演繹出簡約而不簡單的好味道。除此之外，這裏不得不説説豇豆的食療功效。其實日常餐桌上很多常見的果蔬...

用料豬肉（瘦）250克豬油渣43克豇豆260克大葱、姜適量生抽、老抽、味極鮮適量鹽7克芝麻香油3克全麥麪粉300克普通麪粉200克酵母粉5克水250克自用豬肉豇豆包子的做法麪粉加水加酵母粉和好温暖處醒發。肥豬肉煉成油渣，切碎。...

用料豇豆木耳蒜頭清水鹽醋白糖味精麻油涼拌豇豆木耳的做法將豇豆去根洗淨，切成寸段。將蒜頭去皮洗淨，剁成蒜末備用木耳泡發，去蒂切塊坐鍋點火，加入適量清水燒沸。加一勺鹽，倒入豇豆和木耳，蓋鍋煮5分鐘這樣，用漏勺撈出瀝乾將...

用料酸豇豆臘肉一塊葱姜泡椒鹽雞精臘肉酸豇豆的做法把臘肉上鍋蒸20分鐘後,切後備用酸豇豆切段,葱,姜,泡椒切小段鍋中加適量的油,先用葱,姜爆鍋出香味後,倒入切好的臘肉片炒出香味後,加入泡椒段和切好的酸豇豆,再加入...

突然特別想吃披薩，這種露餡兒的西式風味大餅，並不能習慣經常吃。不過每隔一段時間，還是會嘴饞，想它的味道。老公有個很中國的胃，對於披薩，一直不太感冒。想做一種披薩，讓他也喜歡，我也能解饞。那麼，就應該用比較中國的材料來做...