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用料
豇豆炒餅的做法
豇豆洗淨切2釐米長的段
葱切切成葱花
鍋裏放植物油燒熱,放入葱花爆香
加入豇豆段炒勻
蓋鍋蓋調小火燜五分鐘
掀開鍋加入鹽、醬油,炒勻
加入餅絲,炒勻,最好是餅絲有點焦,如果太乾就加些植物油
出鍋成盤
小貼士
植物油稍微多謝,餅絲要焦一點
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