煙火人間，風味長存
説多了都是口水🥰
用料
| 米飯 | 2碗 |
| 香腸 | 2節 |
| 土豆 | 1個 |
| 小葱 | 1根 |
| 花椒 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
食材備好，香腸切片，土豆切塊，葱切粒
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第2張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第2張")
熱鍋倒油，放花椒土豆炒香，微微斷生
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第3張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第3張")
土豆表面微焦會更香，備用
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第4張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第4張")
砂鍋底部刷一層食用油防粘
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第5張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第5張")
將米飯鋪在最底層
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第6張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第6張")
土豆鋪在米飯上
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第7張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第7張")
香腸鋪在最上一層，鋪滿
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第8張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第8張")
鍋邊淋一些水，已免燒焦
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第9張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第9張")
蓋上蓋子，小火燜15~20分鐘左右
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第10張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第10張")
撒上葱花增長
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第11張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第11張")
香噴噴的香腸燜飯出鍋啦～
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第12張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第12張")
開動~
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第13張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第13張")
後來又做了一大鍋，香噴噴
![香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第14張]( "香腸土豆砂鍋燜飯（煲仔飯）的做法步驟圖 第14張")
小貼士
注意砂鍋得小火，以免糊底~
大家趕緊試試吧~
記得交作業哦~😎
