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在家自己也能做腸粉

小吃 閲讀(1.09W)
在家自己也能做腸粉的做法步驟圖

想吃什麼餡料就放什麼  比外面賣的還好吃  營養

用料  

雞蛋
腸粉專用粉
一個腸粉專用
油 油刷

在家自己也能做腸粉的做法  

  1. 第一步,鍋裏先放水蒸到上汽

  2. 第二步,必須用腸粉的蒸盤,我之前失敗了兩次都是因為沒有盤子用普通碟子,壓根整不出來,刷油在盤子

  3. 第三步,調腸粉跟水的比例大概在一比一點五 ,也就是水比粉多一點,不能太多水不然會太稀,看自己的量來定,然後倒糊進盤子裏放均勻,倒一點點蛋液,水開了放鍋裏蒸

  4. 第四步,蒸完了隨便拿個鏟子鏟,一刮就下來了,然後調自己喜歡的醬汁。我醬汁配方是:醬油加糖加麻油加一點鹽衝一點開水