肉鬆麪包，自己在家也能做，挺簡單的

妹妹超級愛吃肉鬆麪包，外面賣的吃一個都很膩，我自己在家給她做做試試，沒想到還挺成功，趕快發上來跟大家分享，挺簡單的。

用料  

肉鬆麪包，自己在家也能做，挺簡單的的做法  

1. 所有食材稱重備用

2. 除黃油外所有食材放入麪包機，啟動揉麪程序，我的這個是15分鐘

3. 加入軟化好的黃油，繼續啟動揉麪程序2次，這個時候就會出薄薄的手套膜，放至温暖處發酵至兩倍大。

4. 取出發酵好的麪糰，輕揉排氣，醒發15分鐘

5. 擀成跟模具大小一樣的薄餅，喜歡吃薄點的就擀薄，手機厚度就行。反之厚一點，其實也沒什麼必要，反正後期烤的時候也會變厚。用叉子紮上眼，再次醒發至一倍大。

6. 發酵好的麪餅刷一層沙拉醬，撒上葱花跟白芝麻，烤箱170度預熱10分鐘

7. 中層上下火烤20分鐘，中間加蓋錫紙，以防上色過深。

8. 烤好的麪餅晾至温熱，反過來刷沙拉醬，捲起來，把兩頭切掉，抹上沙拉醬，粘上肉鬆，好吃的肉鬆麪包就做好啦，倆寶寶瞬間吃完一塊。