新型冠狀病毒和孩子在家無事可做,又開始做披薩了.方便大家在家打發時間把方子寫出來.
用料
普通麪粉(2個量) | 250克 |
牛奶 | 130克 |
酵母粉 | 3克 |
鹽 | 2克 |
白砂糖 | 10克 |
橄欖油 | 10克 |
西紅柿 | 半個 |
蒜瓣 | 3-4瓣 |
洋葱 | 1/3個 |
蕃茄醬 | 2小袋 |
鹽 | 2克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
馬蘇裏拉奶酪碎 | 120克 |
甜沙拉醬 | 1袋 |
自己在家也能做披薩的做法
準備好餅底材料,麪粉、牛奶(可以用温水代替)鹽、糖、酵母粉活成麪糰,蓋上保鮮膜,烤箱發酵30分鐘.
西紅柿圓葱🍅切小丁,蒜切成末,鍋燒熱加油,放入蒜、圓葱、黑胡椒粉,炒香放入西紅柿丁,加少量水,放鹽,放番茄醬,小火燉黏糊粥樣!
有披薩葉放一點,小火轉大火收汁出鍋. 出鍋涼涼備用!
麪糰發好揉勻排氣,擀成圓形抹油放入披薩盤(沒有披薩盤烤盤代替)用叉子在上面紮上小眼,醒2-3分鐘.
剛剛做好的的披薩🍕醬,抹勻放上一層馬蘇裏拉奶酪碎.
擺上你喜歡吃的水果,香蕉蘋果,菠蘿!草莓🍓
水果上面再放一層馬蘇裏拉奶酪!放入烤箱200度16分鐘!
如圖考好出鍋了!
放上美味水果沙拉醬!
趁熱可以大吃啦!開吃😂
小貼士
我做的是兩個量,一次可以做兩個餅底,另外一個可以直接擀好,包上保鮮膜凍到冰箱裏.明天再做哦!