花生湯圓~
哈哈哈,這個吃貨~
用料
糯米粉200 | 克 |
黃油 15 | 克 |
奶 (熱的)或開水 140 | 克 |
糖粉 15 | 克 |
👆湯圓皮 | |
花生碎 炒熟 80~100 | 克 |
黃油 25 | 克 |
糖 30 | 克 |
食用油5 | 克 |
芝麻粉 炒熟 15 | 克 |
餡👆 | |
花生湯圓~的做法
稱重後依次放入揉搓~
揉好後👆
餡,準備材料後稱重~
將花生碎與芝麻粉混合
將黃油與食用油混合,軟化
軟化後加入白糖,攪拌均勻
倒入粉中,攪拌均勻
攪拌均勻後用皮包起來~
包起來
OK~
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