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2018.12.22冬至做的
用料
花生糖桂花湯圓的做法
老家的花生剝殼
炒香聽到脆脆的聲音差不多就可以了,千萬別炒久了會苦,粉碎機打碎花生
大象糯米粉不錯
加温水揉到光滑
花生粉加入我自己做的糖桂花
加入白糖攪拌
分小個,包餡再弄圓
水開後再加入湯圓,煮到全部浮在水面上後再幾分鐘可以吃了,中間可加少許紅糖,甜酒,雞蛋也可以。
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