當前位置:料理屋>風味小吃>湯圓>

桂花油湯圓

湯圓 閲讀(1.62W)
桂花油湯圓的做法步驟圖,桂花油湯圓怎麼做好吃

用料  

糯米粉 適量
紅糖 適量
食用油 適量
桂花 適量

桂花油湯圓的做法  

  1. 1將糯米粉與温水混合,用筷子攪拌成無干粉狀態,和成光滑不沾手的麪糰

    桂花油湯圓的做法步驟圖,桂花油湯圓怎麼做好吃 第2張
  2. 2團成小圓球,用手輕輕壓扁

    桂花油湯圓的做法步驟圖,桂花油湯圓怎麼做好吃 第3張
  3. 3鍋中加油燒熱,放入小湯圓,放的時候可以讓它們之間保持一點距離,防止沾在一起。

    桂花油湯圓的做法步驟圖,桂花油湯圓怎麼做好吃 第4張
  4. 4平底鍋開小火,煎至兩面金黃

    桂花油湯圓的做法步驟圖,桂花油湯圓怎麼做好吃 第5張
  5. 5鍋中加入適量的開水,紅糖,桂花醬,中火慢熬,帶湯圓上色之後,開大火收汁(水不要加太多,否則要煮很久水才能幹)

    桂花油湯圓的做法步驟圖,桂花油湯圓怎麼做好吃 第6張
  6. 收汁時要用鏟子不停的翻動,避免糊鍋

    桂花油湯圓的做法步驟圖,桂花油湯圓怎麼做好吃 第7張
  7. 超級簡單易學

    桂花油湯圓的做法步驟圖,桂花油湯圓怎麼做好吃 第8張
  8. 一盤不夠

    桂花油湯圓的做法步驟圖,桂花油湯圓怎麼做好吃 第9張